【文学社报纸电子版】台刊:拍照分享再吃 到底存着什么心?


发布时间:2021-03-04 18:04:20 阅读量:70801 作者:盛承

居住英国的作家谷本真由美认为,其实“Food Porn”有相当多种解释方式,例如1980年代有某位女权主义者,认为女性费尽心思准备完美的飨宴,是一种类似奴隶的行为文学社报纸电子版。因此美食照片对男权主义者而言,就与宰制女性的情色照片是一样的意义。因此这位女权主义者,便将美食照片称之为“Food Porn”。

观赏食物的行为,只不过是因为无法实际享用美食而产生的补偿心态,并不能为生活增添丰富性。真的想要享用美食,只有赚了钱然后去餐厅,不如此行动的话是无法得到的。

文章摘编如下:

尽管热腾腾的美食当前,但比起实际享用,更重要的是先打开手机狂拍一阵。拍摄美食照片与朋友分享的行为,似乎已变成现代人享受美食的一部份。但另一方面,社会上也出现了一个略带批判意味的词汇“Food Porn(色情食物、或称意淫食物)”,用以讽刺这些无法填饱肚子、却依旧吸引目光的食物照片与影片。究竟,这些照片是浪费生命、还是平凡生活中的新刺激呢?

拍美食比吃还专注 禁止、抱怨也挡不住

东京中央区的日本桥高岛屋“特别食堂”是一间美食餐厅。4月4日内部整修装潢结束重新开张时,大批的人潮涌入餐厅内。然而,尽管在餐厅的桌面上,放有一块用比之前更大的字体写着“请勿在餐桌上拍照摄影”的牌子,但拿出手机或相机拍照的人依旧未曾减少。餐厅接获不少抱怨,有许多客人担心自己会被拍进去、或是认为快门声和闪光灯让人无法专心吃饭等。

虽然拥有许多老主顾的名店,大多会直接了当地在店里标示“禁止摄影”,但如今绝大多数的餐厅反而不会刻意禁止客人拍照文学社报纸电子版。根据美食检索网站“GURUNAVI”的公关栗田朋一表示,如今有许多的餐厅不但不禁止拍照,反而为了要鼓励客人拍照、让客人的照片看起来显得更美味,因此特别采用了超丰盛装盘法,或是在分装菜肴前先寻问客人要不要拍照。

栗田认为:“经常可以看到许多顾客并不专心享用美食,而是专注于拍摄美食照片。也许,不断上传照相到facebook等社群网站的行为,是因为能够与人们分享自己的感动,或是一种炫耀、希望别人按‘赞’、认同自己的心理。”

美国的照片分享网站“Pinterest”,于去年秋天设立了日本版。这个网站可以用“动物”等类别,分享自己拍摄或网络上找到的照片。但不管是在哪个国家,“美食”都是一个十分热门的类别。

“Pinterest”日本分公司的社长定国直树认为:“食物可以表现个性,因此用户借着上传自己喜欢的美食照片,试图探索自己究竟是个什么样的人。”定国直树长时间定居海外,当他回到日本前往餐厅时,发现和国外比起来,有非常多的日本人会拍摄食物的照片,让他感到很惊讶。

独享令食物乏味 分享美照如“分享”美食

在英语系的国家里,有一个特殊词汇,专门用来形容借着观看美食或用餐照片与影片而感到乐趣的行为,那就是“Food Porn”。这个词汇的由来,是因为看到照片的人其实并没有实际吃到照片中的美食,只是观赏便使欲望得到满足,这跟观看情色刊物(Porn)的情况相当类似。

专门研究饮食文化的日本国立民族学博物馆名誉教授石毛直道,在《kotoba》杂志春季刊中指出:“就像是性爱需要有另一半,以料理来说的话,也需要有除了自己以外的人一起吃。”石毛认为:“食物并非只是为了补充营养达到生存目的的东西,它也是沟通的手段。”因此,孤单地用餐,确实会让人感到乏味。

有些人会观赏Food Porn影片,享受着与摄影者“一起吃”的乐趣。一个名为“Mok-bang”的网站,提供用户将做料理或饮食时的景象在网络上实况转播,因此相当受到欢迎。用户可以和观众一边使用网络聊天、一边尽情享用美食。有些观众也会选择跟着影片一起进餐。

单纯的补偿行为 不去行动无法真满足

谷本真由美认为:“观赏Food Porn的行为,只不过是因为无法实际享用美食而产生的补偿心态,并不能为生活增添丰富性。真的想要享用美食,只有赚了钱然后去餐厅,不如此行动的话是无法得到的。”

在她的著作《Career Porn是浪费生命》中,将商务人士喜欢阅读激励自己的书籍称为“Career Porn(职业意淫)”。她讽刺道,阅读别人的成功经验谈,就好像自己也变成了很厉害的人一样,实际上却不努力,这就和观赏Food Porn的行为是类似的。

物美价廉的虱目鱼在台湾岛内被视为一宝,但倘若因名字之故而得不到消费者的青睐,未免可惜。台湾渔民不妨考虑改名的建议,既有助于开拓销路,又可加深大陆消费者对岛内渔产的认识,一举两得,何乐而不为?中国汉字是一种有趣的文字,看到字形就可大概猜到字义:以“山”为偏旁的字多与山相关,如峰、峡;以“虫”以偏旁的字则让人联想到昆虫一类的小动物,如蝶、蝇。因此,汉字被称为象形文字,但“以形衍义”在日常生活中也容易闹出笑话和产生误解。

当然,自由化引起问题的也不少。2002年英国曾发生车厢冲上站台的事故,7人死亡。这起事故恰恰因为铁路自由化后运营公司放松了安全措施后的结果。

作为当今世界上两个最大的发展中国家,中国和印度有很多共性:伴随着经济的迅速发展,国际地位显著提升;国际社会对中印关系的关注,已经远远超越双边范畴,具有了全球性意义。

●没有正面或负面影响的随机遗传突变,曾被视为分子层次改变的主要推手,但是最近的实验显示,由天择所推动的有利遗传突变,其实并不少见文学社报纸电子版。

渥太华联邦保守党政府刚完成一个重要的政府改组,虽然有十位新人入阁,其中又多女性而引发关注,但改组的最大异动,是颇受称赞的政治强人、也是总理哈珀最亲信的移民部长康尼,转任新设的就业与社会发展部长,而来自西部卑诗省的年轻祖裔部长穆尔刚,则被提拔为权高位重的工业部长。这两个部长任命,正是哈珀政府对美国不信任的最佳体现。

美食 食物 无法

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来自原平的网友说:评论时间:2021-03-04
记着,等待是无结果的张望,想等的话就等吧,反正已经绝望。 回复
来自樟树的网友说:评论时间:2021-03-04
记着,等待是无结果的张望,想等的话就等吧,反正已经绝望。 回复

  • 来自虎林的网友说:评论时间:2021-03-04
    生命短短数十载,每个人来带世界上走一遭,不过是跟岁月借了一个躯壳而已,从哪里来,最终都还要回哪里去。只不过在这个过程中有的人把灵魂留在了这个世界上,有的人把灵魂带到了泥土里。 回复

  • 来自安达的网友说:评论时间:2021-03-04
    表面上看着如此光鲜,其实内心已经碎掉了。凡是能打动你的东西,它一定伤害得你也很深。比如爱情。 回复

来自青岛的网友说:评论时间:2021-03-03
少年时代,要有礼赞生命的感恩;青年时代,要有自觉信念的价值;壮年时代,要有活水源头的精进;老年时代,要有愉悦生活的平静。 回复
来自什邡的网友说:评论时间:2021-03-03
生命中曾经有过的所有灿烂,终究都需要用寂寞来偿还。 回复

  • 来自界首的网友说:评论时间:2021-03-03
    人生的终点是死,是空无,在终点找不到意义。于是我们只好说:意义在于过程。可是,当过程也背叛我们的时候,我们又把眼光投向终点,安慰自己说:既然结局一样,何必在乎过程。 回复

  • 来自深州的网友说:评论时间:2021-03-03
    正因你已是我今生永远无法割舍的牵挂,我对你有再多的思念,我对你有再多的牵挂,也换不回拥有你的日子。我爱你和我放下你,同样都是那么的不容易。我真的很爱你,你的性命中以前有过我,你的世界我以前来过。红尘中有一个深爱着你的人,有多少爱能够重来,又与多少爱能够擦肩而过呢? 回复

  • 来自昭通的网友说:评论时间:2021-03-02
    人生最可悲的就是;失去了东西才懂得难以忘怀留恋。 回复

  • 来自汉川的网友说:评论时间:2021-03-02
    命运要你成长的时候,总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 回复

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